单项选择题
A.红梗红叶B.“断芽”“断梗”、红变过度C.“断芽”“红梗”D.“红芽”“断梗”
在龙井加工过程中，如加压太早，易造成龙井茶（）。A.颜色变黄B.色泽偏暗C.颜色变绿D.碎茶多
单项选择题在龙井加工过程中，如加压太早，易造成龙井茶（）。
A.颜色变黄B.色泽偏暗C.颜色变绿D.碎茶多
名优绿茶加工时，鲜叶要（）。A.现采现采B.适度摊放C.娄凋D.发酵
单项选择题名优绿茶加工时，鲜叶要（）。
A.现采现采B.适度摊放C.娄凋D.发酵
红茶初加工中，揉捻力度不足，对加工品的主要影响是（）。A.揉捻叶发酵速度快B.揉捻叶发酵速度慢C.条索紧结D....
单项选择题红茶初加工中，揉捻力度不足，对加工品的主要影响是（）。
A.揉捻叶发酵速度快B.揉捻叶发酵速度慢C.条索紧结D.条索扁条、断碎多
