问答题
风鸡是经腌制、晾挂等工艺制成。挑选风鸡的要点是：鸡身整洁有光泽，膘肥肉满，肉有弹性，无霉变虫蛀，无异味。板鸭......
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如何识别活禽屠宰与死禽冷宰？
问答题如何识别活禽屠宰与死禽冷宰？
怎样识别新鲜光禽？
问答题怎样识别新鲜光禽？
简述健康活鸭、活鹅的识别。
问答题简述健康活鸭、活鹅的识别。
