单项选择题
A.锋对锋B.钝对钝C.锋对钝D.钝对锋
磨粉机膜下的物料统称为()。A.在制品B.成品C.副产品D.半成品
单项选择题磨粉机膜下的物料统称为()。
A.在制品B.成品C.副产品D.半成品
制粉中渣磨系统的作用是()。A.将含皮的胚乳与皮层分离B.大量出粉C.将胚乳从皮层脱离D.处理后路物料
单项选择题制粉中渣磨系统的作用是()。
A.将含皮的胚乳与皮层分离B.大量出粉C.将胚乳从皮层脱离D.处理后路物料
下列哪项属于生芽小麦的特点()。A.破损淀粉增多B.淀粉酶及蛋白酶含量增多C.面筋质增多D.都增多
单项选择题下列哪项属于生芽小麦的特点()。
A.破损淀粉增多B.淀粉酶及蛋白酶含量增多C.面筋质增多D.都增多