名词解释
凡植物种籽或粮食、食品加工副产品中含油率8%以上而且具有制油价值的都称为植物油料。
阳离子淀粉
名词解释阳离子淀粉
面筋的物理性能
名词解释面筋的物理性能
面粉的产气能力
名词解释面粉的产气能力