某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%。蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是（）。

下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）。A.大米B.玉米C.大豆及豆制品D.面粉E.麦片

单项选择题下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）。

为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例，应提高摄入的食物的种类是（）。A.谷类B.肉类C.蛋类D.蔬菜E.水果

单项选择题为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例，应提高摄入的食物的种类是（）。

成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）。A.5%B.10%C.15%D.20...

单项选择题成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）。