单项选择题
A.游离单体 B.某些添加剂 C.镉 D.油墨 E.锰
肥胖发生原因与（）无关。A.遗传B.生活方式C.脂肪代谢障碍D.能量平衡失调E.食盐摄入量
单项选择题肥胖发生原因与（）无关。
A.遗传 B.生活方式 C.脂肪代谢障碍 D.能量平衡失调 E.食盐摄入量
酸奶的酸味主要来自（）。A.酵母菌发酵B.添加乳酸C.添加柠檬酸D.醋酸调味E.乳酸菌发酵
单项选择题酸奶的酸味主要来自（）。
A.酵母菌发酵 B.添加乳酸 C.添加柠檬酸 D.醋酸调味 E.乳酸菌发酵
脂溶性抗氧化剂主要用于（）。A.防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象B.可以多用C.破坏维生素D.不能用于冷冻食品...
单项选择题脂溶性抗氧化剂主要用于（）。
A.防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象 B.可以多用 C.破坏维生素 D.不能用于冷冻食品 E.可同时抑制细菌繁殖
