改进操作卫生和公共卫生可降低微生物的初始数量，从而降低初始污染量。

病毒能在另一个有机体外复制，而且对所有活的生物都是专性寄生的。

判断题病毒能在另一个有机体外复制，而且对所有活的生物都是专性寄生的。

霉菌是一种既有好处又有麻烦，而且无处不在的微生物。

判断题霉菌是一种既有好处又有麻烦，而且无处不在的微生物。

一般来说，细菌比霉菌和酵母更能耐受pH的变化，并且能耐受较大的温度变化。

判断题一般来说，细菌比霉菌和酵母更能耐受pH的变化，并且能耐受较大的温度变化。