在我国的八大菜系中，口味重咸鲜香为主，以无为熏鸭为代表的是（）。

下列属于四川菜的是（）。A.霸王别姬B.炒西施舌C.叫花鸡D.怪味鸡块

单项选择题下列属于四川菜的是（）。

下列菜品中，属于淮扬菜的是（）。A.糖醋黄河鲤鱼B.鸡汁燕丸C.糖醋桂鱼D.麻婆豆腐

单项选择题下列菜品中，属于淮扬菜的是（）。

麻婆豆腐属于（）菜中一个代表菜。A.浙B.川C.鲁D.湘

单项选择题麻婆豆腐属于（）菜中一个代表菜。