唾液是无色、无味、粘稠性液体，人每天唾液总分泌量为（），比重（），pH（），主要成分是水；唾液是菌斑矿物质的主要来源，（）是唾液中主要的矿物离子。

细胞内途径——在外源性糖丰富时，将环境中的糖转化为（），主要是糖原，储存于细胞内。

填空题细胞内途径——在外源性糖丰富时，将环境中的糖转化为（），主要是糖原，储存于细胞内。

唾液分泌有静态分泌和刺激分泌，其中静态分泌是形成（）的重要部分。

填空题唾液分泌有静态分泌和刺激分泌，其中静态分泌是形成（）的重要部分。

牙釉质晶体的化学性质是（）和（）。

填空题牙釉质晶体的化学性质是（）和（）。