制作川菜“夫妻肺片”通常选用的是（）。

川菜“灯影牛肉”的特点是（）。A.薄如纸B.厚如砖C.粗如棍D.大如盘

单项选择题川菜“灯影牛肉”的特点是（）。

川菜“跷脚牛肉”源于（）。A.成都B.乐山C.自贡D.绵阳

单项选择题川菜“跷脚牛肉”源于（）。

以下哪道川菜是用兔肉制作的（）？A.冷吃兔B.烤鸭C.白切鸡D.红烧排骨

单项选择题以下哪道川菜是用兔肉制作的（）？