单项选择题

根据《餐饮业食品卫生管理办法》,凉菜间应配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施,室内温度不得高于___。

A、25℃ 
B、10℃ 
C、15℃ 
D、20℃