多项选择题
A.降血脂、降血压类功能食品的研究B.抗肿瘤功能食品的研究C.营养、代谢方面的研究D.延缓衰老功能食品的研究E.增智功能食品的研究
小鼠在功能食品领域可用于（）A.毒理学试验B.抗衰老功能食品研究C.抗应激功能食品研究D.增强免疫功能食品研究...
多项选择题小鼠在功能食品领域可用于（）
A.毒理学试验B.抗衰老功能食品研究C.抗应激功能食品研究D.增强免疫功能食品研究E.抗突变、抗肿瘤食品研究
功能食品评价的基本要求包括（）A.受试物的要求B.对实验动物的要求C.给受试物的剂量、时间及给予方式D.对合理...
多项选择题功能食品评价的基本要求包括（）
A.受试物的要求B.对实验动物的要求C.给受试物的剂量、时间及给予方式D.对合理设置对照组的要求E.人体试食试验的基本要求
功能食品的安全性评价包括（）A.营养价值评价B.食品毒理学评价C.感官评价D.危险性评估E.适口性评价
多项选择题功能食品的安全性评价包括（）
A.营养价值评价B.食品毒理学评价C.感官评价D.危险性评估E.适口性评价
