问答题
在发酵各个不同阶段，采用不同的搅拌转速，叫变速搅拌。搅拌转速的大小对菌的需氧（摄氧率）有影响。曾在土霉素发酵中进行实验，......
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提高搅拌转速和搅拌直径为什么能提高供氧能力？
问答题提高搅拌转速和搅拌直径为什么能提高供氧能力？
发酵罐中挡板的作用是什么？
问答题发酵罐中挡板的作用是什么？
如何提高供氧能力
问答题如何提高供氧能力
