A1型题 下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）

食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）A.95% B.85％ C.70% D.80％ E.90％

单项选择题食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）

蛋白质净利用率表达为（）A.消化率X生物价 B.功效比值X生物价 C.消化率X功效比值 D.利用率X生物...

单项选择题蛋白质净利用率表达为（）

食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）A.10％B.14%C.12%D.16％E....

单项选择题食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）