单项选择题
A.营养B.营养素C.食品D.卫生
搅打制蛋泡时,下列能稳泡的成分是()。A.食盐B.奶油C.醋酸D.砂糖
单项选择题搅打制蛋泡时,下列能稳泡的成分是()。
A.食盐B.奶油C.醋酸D.砂糖
牛乳中的蛋白质是()和()。A.酪蛋白;乳清蛋白B.麦谷蛋白;醇溶蛋白C.肌原蛋白;弹性蛋白D.肌动球蛋白;肌...
单项选择题牛乳中的蛋白质是()和()。
A.酪蛋白;乳清蛋白B.麦谷蛋白;醇溶蛋白C.肌原蛋白;弹性蛋白D.肌动球蛋白;肌纤维蛋白
婴儿的必需氨基酸是:()。A.蛋氨酸B.苏氨酸C.组氨酸D.缬氨酸
单项选择题婴儿的必需氨基酸是:()。
A.蛋氨酸B.苏氨酸C.组氨酸D.缬氨酸