多项选择题
A.古琴艺术 B.昆曲 C.京剧 D.木卡姆艺术
全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。A.浙江、广东...
单项选择题全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。
A.浙江、广东、河南 B.江苏、山东、四川 C.上海、安徽、四川 D.江苏、广东、湖南
下列四种口味特点中，属于浙江风味的是（）。A.以咸鲜香为主B.以咸鲜为主C.重辣酸香鲜软脆D.重鲜嫩清脆
单项选择题下列四种口味特点中，属于浙江风味的是（）。
A.以咸鲜香为主 B.以咸鲜为主 C.重辣酸香鲜软脆 D.重鲜嫩清脆
朝鲜族的传统菜肴是（）。A.泡菜B.白肉血肠C.手扒羊肉D.扒大乌参
单项选择题朝鲜族的传统菜肴是（）。
A.泡菜 B.白肉血肠 C.手扒羊肉 D.扒大乌参
