单项选择题
A．使牛奶中的蛋白质变性，易于吸收 B．杀灭牛奶中的所有微生物 C．杀死牛奶中的病原菌 D．使牛奶不含活菌 E．防止或抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
关于紫外线杀菌的叙述，不正确的是A．紫外线的杀菌作用与波长有关B．紫外线损坏细胞的DNA构型C．紫外线的穿透力...
单项选择题关于紫外线杀菌的叙述，不正确的是
A．紫外线的杀菌作用与波长有关 B．紫外线损坏细胞的DNA构型 C．紫外线的穿透力弱，所以对人体无损害 D．紫外线适用于空气或物体表面的消毒 E．一般用低压水银蒸气灯来做紫外线杀菌
下列哪项不是细菌生长繁殖的基本条件A．充足的营养B．合适的酸碱度C．适宜的温度D．充足的氧E．少量的CO
单项选择题下列哪项不是细菌生长繁殖的基本条件
A．充足的营养 B．合适的酸碱度 C．适宜的温度 D．充足的氧 E．少量的CO
细菌的代时一般为A．10～19minB．20～30minC．40～60minD．18～24hE．33h
单项选择题细菌的代时一般为
A．10～19min B．20～30min C．40～60min D．18～24h E．33h
