一般多用于薄利多销的低档餐厅中的是（）。

餐饮产品销售预测的基础是（）。A.餐饮产品销售统计B.餐饮产品销售计划C.餐饮产品销售信息D.原始资料

单项选择题餐饮产品销售预测的基础是（）。

大型饭店公司或集团建立地区性的采购办公室，为本公司在该地区的各饭店企业采购各种食品原料，这种采购方法是（）。A...

单项选择题大型饭店公司或集团建立地区性的采购办公室，为本公司在该地区的各饭店企业采购各种食品原料，这种采购方法是（）。

饭店一般在期末需存量中加上保险储备量，通常是增加订购期内需要量的（）。A.20%B.50%C.100%D.15...

单项选择题饭店一般在期末需存量中加上保险储备量，通常是增加订购期内需要量的（）。