单项选择题
A.大豆蛋白质为主 B.动物蛋白质为主 C.畜类肉为主 D.禁食牛奶 E.含丰富芳香族氨基酸的蛋白质
严格限制蛋白质摄入（）A.血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者B.血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化...
单项选择题严格限制蛋白质摄入（）
A.血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者 B.血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者 C.血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者 D.血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者 E.肝性脑病伴有肝肾综合征者
肝硬化患者烹调要求（）A.为刺激患者食欲，可给予辛辣刺激食品或调味品B.有食管静脉曲张者供给含食物纤维多的食品...
单项选择题肝硬化患者烹调要求（）
A.为刺激患者食欲，可给予辛辣刺激食品或调味品 B.有食管静脉曲张者供给含食物纤维多的食品 C.有食管静脉曲张者供应流质、半流质或软食 D.有上消化道出血时供给含食物纤维多的食品 E.有上消化道出血时供应流质、半流质或软食
短肠综合征患者的主要并发症不包括（）A.低体重B.腹泻C.脱水D.低钾血症E.低血糖
单项选择题短肠综合征患者的主要并发症不包括（）
A.低体重 B.腹泻 C.脱水 D.低钾血症 E.低血糖
