防止粮谷发霉的主要措施是控制环境的（）和湿度。

下列谷类中含油脂较为丰富的是（）。A.大米B.莜麦C.玉米D.高粱

单项选择题下列谷类中含油脂较为丰富的是（）。

人体内矿物质的总量约占人体总量的（）。A.4%B.10%C.11%D.12%

单项选择题人体内矿物质的总量约占人体总量的（）。

下列含胆固醇丰富的食物是（）。A.蛋黄B.动物脑C.动物肝D.以上都是

单项选择题下列含胆固醇丰富的食物是（）。