单项选择题
A.可以制售荤凉菜 B.可以制售素凉菜 C.不得制售凉菜 D.可以制售凉菜
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，表示（）A.食品装得太多了B.食品已变质，绝对不能吃...
单项选择题未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，表示（）
A.食品装得太多了 B.食品已变质，绝对不能吃 C.食品已发酵，但还可以吃 D.以上都不对
在食杂店购买预包装食品时不能买（）A.超过生产日期的食品B.超过出厂日期的食品C.超过保质期的食品D.标有食品...
单项选择题在食杂店购买预包装食品时不能买（）
A.超过生产日期的食品 B.超过出厂日期的食品 C.超过保质期的食品 D.标有食品添加剂的食品
冰箱保存食品的目的是（）A.杀死食品中的细菌B.抑制细菌繁殖C.防止细菌污染D.食品不会腐败变质
单项选择题冰箱保存食品的目的是（）
A.杀死食品中的细菌 B.抑制细菌繁殖 C.防止细菌污染 D.食品不会腐败变质
