单项选择题
A.氧气B.氮气C.一氧化氮D.二氧化硫
做青叶水分较少，炒青宜（）A.温度稍低，炒青程度略轻B.高温扬炒，炒青程度充足C.温度稍低，炒青程度充足D.低...
单项选择题做青叶水分较少，炒青宜（）
A.温度稍低，炒青程度略轻B.高温扬炒，炒青程度充足C.温度稍低，炒青程度充足D.低温闷炒，炒青程度稍轻
相对湿度与萎凋速度成负相关，相对湿度在（）萎凋不易产生焦芽、干边等缺陷。A.20-35%B.55-70%C.3...
单项选择题相对湿度与萎凋速度成负相关，相对湿度在（）萎凋不易产生焦芽、干边等缺陷。
A.20-35%B.55-70%C.35-50%D.15-35%
鲜叶中高沸点的香气物质有（）A.庞牛儿醇B.橙花叔醇C.青叶醇D.苯乙醇
单项选择题鲜叶中高沸点的香气物质有（）
A.庞牛儿醇B.橙花叔醇C.青叶醇D.苯乙醇
