单项选择题
A.超出国标规定的使用范围:比如染色馒头里面的柠檬黄B.超出国标规定的使用量:也就是常说的超标C.违背食品添加剂使用原则:比如用香精腌渍鸭肉伪造牛羊肉D.加入的物质不在国标允许的范围内,如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红,馒头中的吊白块等等
什么添加剂不但可以降低食品成本,减少能量摄入,还能够满足糖尿病人对甜食的渴望?()A.防腐剂B.抗氧化剂C.甜...
单项选择题什么添加剂不但可以降低食品成本,减少能量摄入,还能够满足糖尿病人对甜食的渴望?()
A.防腐剂B.抗氧化剂C.甜味剂D.增稠剂
食品工业时代之前,人们只能就近购买食品,需要长途运输或长期保存的食物只能采用的手段不包括下面的哪一个?()A....
单项选择题食品工业时代之前,人们只能就近购买食品,需要长途运输或长期保存的食物只能采用的手段不包括下面的哪一个?()
A.防腐剂B.烟熏C.风干D.发酵
为了确保食品安全,科学家对2000种食品添加剂的亿万种组合中的每一种组合都要充分研究后,方可在食品中使用。
判断题为了确保食品安全,科学家对2000种食品添加剂的亿万种组合中的每一种组合都要充分研究后,方可在食品中使用。