单项选择题
A、苷类 B、生物碱 C、挥发油 D、有机酸
炒后产生焦香气味,增强健脾消食作用的是()。A、酸枣仁 B、麦芽 C、栀子 D、槟榔
单项选择题炒后产生焦香气味,增强健脾消食作用的是()。
发酵的最佳温度是()。A、13~18℃ B、18~25℃ C、30~37℃ D、20~27℃
单项选择题发酵的最佳温度是()。
麻黄的加工方法是()。A、碾捣 B、揉搓 C、青黛拌衣 D、制绒
单项选择题麻黄的加工方法是()。