单项选择题
A.62-65，18-19 B.72-75，15-16 C.80-85，8-9 D.90-100，5-6
牛奶的密度是指牛奶在20℃时的质量与同容积水在4℃时的质量比，经测定，正常牛奶的密度在（）之间。A.1.008...
单项选择题牛奶的密度是指牛奶在20℃时的质量与同容积水在4℃时的质量比，经测定，正常牛奶的密度在（）之间。
A.1.008-1.012 B.1.018-1.022 C.1.028-1.032 D.1.038-1.042
牛奶的酸度一般用吉尔涅尔度表示，简称T度（°T），即以酚酞作指示剂，中和100mL牛奶所消耗的0.1mol/L...
单项选择题牛奶的酸度一般用吉尔涅尔度表示，简称T度（°T），即以酚酞作指示剂，中和100mL牛奶所消耗的0.1mol/L氢氧化钠溶液的量（以mL为单位），也称（）。
A.自然酸度 B.发酵酸度 C.滴定酸度 D.总酸度
生产上习惯将断奶后至初次产犊的乳用牛统称为（）牛。A.犊B.青年C.成年D.老年
单项选择题生产上习惯将断奶后至初次产犊的乳用牛统称为（）牛。
A.犊 B.青年 C.成年 D.老年
