制作玉米面蒸饺的馅心荤素均可，以素馅为佳。

食物中毒的特征之一是症状相似。

判断题食物中毒的特征之一是症状相似。

玉米面蒸饺的面坯是用冷水调制的。

判断题玉米面蒸饺的面坯是用冷水调制的。

面点制作中镶嵌法有直接镶嵌和反复镶嵌两种。

判断题面点制作中镶嵌法有直接镶嵌和反复镶嵌两种。