单项选择题

家中常用对身体有好处的铁质餐具炒菜,这样做的原因是()

A.铁是一种人体需要的无机盐
B.铁是维生素C的主要成分
C.铁是血红蛋白的一种成分
D.铁是构成骨骼和牙齿的主要成分