多项选择题
A.萎凋至七八成干B.萎凋后暴晒C.高火烘焙至足干D.暴晒萎凋E.用时2—3天
北路银针制法的工艺要点是()。A.日光暴晒一天B.文火焙至足干C.严格控制烘焙温度D.弱阳光下摊晒E.烘笼烘焙
多项选择题北路银针制法的工艺要点是()。
A.日光暴晒一天B.文火焙至足干C.严格控制烘焙温度D.弱阳光下摊晒E.烘笼烘焙
白毫银针的原料要求是()均不采用。A.开心芽B.空心芽C.紫芽D.风伤芽E.露水芽
多项选择题白毫银针的原料要求是()均不采用。
A.开心芽B.空心芽C.紫芽D.风伤芽E.露水芽
青茶叶底术语“暗红张”,表示叶张发红而无光泽,多为()引起的。A.晒青不当B.炒青不足C.发酵过度D.干燥过度...
多项选择题青茶叶底术语“暗红张”,表示叶张发红而无光泽,多为()引起的。
A.晒青不当B.炒青不足C.发酵过度D.干燥过度E.揉捻不足