单项选择题
A.定期翻动茶叶以促进均匀转化B.使用密封性良好的陶罐储存C.储存在避光、干燥、无异味的环境中D.将茶叶暴露在高温高湿条件下加速转化
以下可能导致器具清洁不彻底而产生交叉污染的情况是（）A.使用一次性器具B.清洗后自然晾干C.不同茶叶共用器具D...
单项选择题以下可能导致器具清洁不彻底而产生交叉污染的情况是（）
A.使用一次性器具B.清洗后自然晾干C.不同茶叶共用器具D.器具存放环境干燥
在评茶过程中，评审顺序随机化的主要目的是（）A.提高评审效率B.减少评审员疲劳C.消除评审顺序对结果的影响D....
单项选择题在评茶过程中，评审顺序随机化的主要目的是（）
A.提高评审效率B.减少评审员疲劳C.消除评审顺序对结果的影响D.便于记录评审数据
在评茶过程中，评审人员状态对评审结果的影响主要体现在（）A.评审速度的快慢B.评审标准的把握C.评审环境的舒适...
单项选择题在评茶过程中，评审人员状态对评审结果的影响主要体现在（）
A.评审速度的快慢B.评审标准的把握C.评审环境的舒适度D.评审员的心情波动
