我国现存的第一本食疗专著是（）

A.《随园食单》
B.《遵生八笺》
C.《秘传证治要诀》
D.《本草纲目》
E.《景岳全书》

A.谷类：芝麻、糯米、粟米、黑米、黑豆、绿豆、黑芝麻等粮食
B.菜类：莲藕、丝瓜、苦瓜、黄瓜、菠菜、黑木耳、莴苣、豆腐、银耳、百合、荸荠等蔬菜
C.葱、姜、蒜、韭、薤、椒、茴香等辛味之品
D.果类：石榴、葡萄、柠檬、苹果、柑橘、香蕉、桑葚、枇杷、甘蔗、雪梨、桃子等水果
E.兽禽鱼类：猪肉、猪蹄、鸭肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、鸽肉、龟肉、鳖肉、蟹肉、鱼类等肉类

A.以滋阴潜阳，降火润燥，保养阴精为要务。多食用具有甘凉滋润、养阴生津润燥作用的食物
B.阴虚较重者宜适当配伍血肉有情之品，以加强滋阴的效果
C.忌食刺激性食品、温热香燥食品，以免进一步耗伤阴津。药饵调护应选择具有滋补肝肾、滋阴降火、养心安神功效的中药，禁用壮阳峻补之品
D.做法可以红烧、焖、蒸、煮、煲，尽量少放调料，保持原汁原味。不要经常吃猛火爆炒的菜、火锅、麻辣烫等
E.以上全部。