热力消毒洗碗机最后步骤的冲洗消毒水温（）

重大活动的餐饮服务提供者禁止采购使用外购的散装直接入口熟食制品。

判断题重大活动的餐饮服务提供者禁止采购使用外购的散装直接入口熟食制品。

任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。

判断题任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。

餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的，至少设有 3 个专用水池。

判断题餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的，至少设有 3 个专用水池。