单项选择题
A.拙政园、留园、个园、寄畅园 B.可园、豫园、个园、沧浪亭 C.留园、颐和园、寄畅园、退思园 D.清晖园、狮子林、网师园、拙政园
取料广博奇杂，重生猛，调味重清脆鲜爽嫩滑，突出原味的是（）。A.粤菜B.淮扬菜C.鲁菜D.徽菜
单项选择题取料广博奇杂，重生猛，调味重清脆鲜爽嫩滑，突出原味的是（）。
A.粤菜 B.淮扬菜 C.鲁菜 D.徽菜
德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜（）A.山东菜系、四川菜系、浙江菜系B.山东菜系、四川菜系、江苏...
单项选择题德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜（）
A.山东菜系、四川菜系、浙江菜系 B.山东菜系、四川菜系、江苏菜系 C.广东菜系、江苏菜系、山东菜系 D.四川菜系、广东菜系、江苏菜系
在我国菜系中，口味重酸辣、香鲜、软嫩的是（）A.湖南菜系B.福建菜系C.浙江菜系D.安徽菜系
单项选择题在我国菜系中，口味重酸辣、香鲜、软嫩的是（）
A.湖南菜系 B.福建菜系 C.浙江菜系 D.安徽菜系
