问答题

简答题 简述不同发酵周期溶解氧变化的趋势?

【参考答案】

1)发酵前期,由于微生物大量繁殖,需氧量不断大幅度增加,此时需要氧超过供氧,溶氧明显下降。
2)发酵中后期,溶氧......

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