食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。

生熟食品要（）放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。A.混合B.叠加C.分开

单项选择题生熟食品要（）放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。

蔬菜、水果生吃前应浸泡（），再用清洁水彻底洗净。A.3分钟B.10分钟C.20分钟

单项选择题蔬菜、水果生吃前应浸泡（），再用清洁水彻底洗净。

饭菜要烧熟煮透再吃，放在冰箱里的剩饭菜吃之前应（）。A.稍微加热B.彻底加热C.直接取食

单项选择题饭菜要烧熟煮透再吃，放在冰箱里的剩饭菜吃之前应（）。