名词解释
禾本科草本植物栽培大麦的颖果。扁平中宽，两端较尖，腹部有纵沟，内、外颖紧紧包裹子粒不能分离，子粒呈黄、白、紫、蓝灰、紫红......
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荞麦醋（buckwheatvinegar）
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荞麦粉（buckwheatflour）
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荞麦米（buckwheatrice）
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