单项选择题
A.每6个月 B.每1年 C.每2年 D.每3年
餐饮服务单位如发生食品安全事故，应在（）内报告餐饮服务食品安全监管部门，并立即采取封存等控制措施。A.1小时B...
单项选择题餐饮服务单位如发生食品安全事故，应在（）内报告餐饮服务食品安全监管部门，并立即采取封存等控制措施。
A.1小时 B.2小时 C.3小时 D.4小时
餐饮服务单位进行食品留样，每个品种留样量应不少于（）。A.80gB.100gC.200gD.250g
单项选择题餐饮服务单位进行食品留样，每个品种留样量应不少于（）。
A.80g B.100g C.200g D.250g
进行食品留样，应将样品在（）条件下存放（）小时以上。A.冷冻；48B.冷藏；48C.冷冻；24D.冷藏；24
单项选择题进行食品留样，应将样品在（）条件下存放（）小时以上。
A.冷冻；48B.冷藏；48C.冷冻；24D.冷藏；24
