单项选择题
A.德国允许对某些法定等级进行Chaptalization操作B.摩泽尔（Mosel）的经典土壤为风化的板岩（Slate）C.法尔兹（Pfalz）比摩泽尔（Mosel）酿造更多的干型雷司令D.高级的干白雷司令通常在全新的小橡木桶中进行发酵
.以下哪款葡萄酒是贵腐酒？（）A.SauternesB.Tokaj AszúC.Riesling Trocke...
单项选择题.以下哪款葡萄酒是贵腐酒？（）
A.SauternesB.Tokaj AszúC.Riesling TrockenbeerenausleseD.以上都是
关于Carbonic Maceration发酵法，说法错误的是（）。A.有利于形成清新奔放的果香B.有利于提高...
单项选择题关于Carbonic Maceration发酵法，说法错误的是（）。
A.有利于形成清新奔放的果香B.有利于提高单宁萃取度C.所酿造的葡萄酒风味相对较为统一D.完整的果粒入灌
以下哪种类型的葡萄酒是通过早采收获得清爽度的经典案例？（）A.Mosel SpätleseB.Alsace V...
单项选择题以下哪种类型的葡萄酒是通过早采收获得清爽度的经典案例？（）
A.Mosel SpätleseB.Alsace Vendange TadiveC.Hunter Valley SemillonD.波美侯（Pomerol）车库酒
