单项选择题
关于白葡萄酒的混合描述正确的是()a.单纯一类水果香气风格:混合的作用着重在确保一致性而不是增加复杂性b.单纯一类水果香气风格:混合是为了获得更为复杂的风格c.非芳香葡萄:混合的作用着重在确保一致性而不是增加复杂性d.非芳香葡萄:混合是为了获得更为复杂的风格
A.a、cB.a、dC.b、cD.b、d
位于波尔多东面的卡奥尔(Cahors)产区最重要的葡萄品种是()A.赤霞珠(Cabernet Sauvigno...
单项选择题位于波尔多东面的卡奥尔(Cahors)产区最重要的葡萄品种是()
A.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)B.品丽珠(Cabernet Franc)C.马尔贝克(Malbec)D.丹娜(Dannat)
朱朗松产区(Jurançon)使用小满胜(Petit Manseng)酿造甜葡萄酒的方式是()A.经贵腐菌(b...
单项选择题朱朗松产区(Jurançon)使用小满胜(Petit Manseng)酿造甜葡萄酒的方式是()
A.经贵腐菌(botrytis)浸染葡萄B.自然风干(passerillage)葡萄C.强化葡萄酒D.冰冻葡萄
下列法定产区不可以将自己的名称加在“波尔多丘(Côte de Bordeaux)”的前面的是()A.布拉伊(B...
单项选择题下列法定产区不可以将自己的名称加在“波尔多丘(Côte de Bordeaux)”的前面的是()
A.布拉伊(Blaye)B.布尔丘(Côte de Bourg)C.卡斯蒂隆(Castillon)D.弗朗克(Francs)