问答题

案例分析题

某生物化学家发现并纯化了一种新的酶,纯化过程及结果如下表:

根据表中结果

表中结果能否说明酶已经被纯化?若进一步纯化程度还需要做些什么?

【参考答案】

酶含量须用酶活力来表示,即在1分钟内转化1微摩尔的底物所需的酶量为一个单位,而每毫克酶蛋白所具有的酶活力,称比活力,用单......

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