单项选择题
A.海盐 B.湖盐 C.井盐 D.矿盐
对蔬菜、山珍、海味等原料适用于的保藏方法是（）。A.脱水保藏法B.高温保藏法C.密封保藏法D.低温保藏法
单项选择题对蔬菜、山珍、海味等原料适用于的保藏方法是（）。
A.脱水保藏法 B.高温保藏法 C.密封保藏法 D.低温保藏法
世界四大栽培栽培食用菌是（）。A.香菇、金针菇、草菇、茶树菇B.香菇、平菇、蘑菇、草菇C.香菇、茶树菇、口蘑、...
单项选择题世界四大栽培栽培食用菌是（）。
A.香菇、金针菇、草菇、茶树菇 B.香菇、平菇、蘑菇、草菇 C.香菇、茶树菇、口蘑、平菇 D.香菇、平菇、金针菇、茶树菇
质量最好的鱼翅是（）。A.荷包翅B.青翅C.披刀翅D.翼翅
单项选择题质量最好的鱼翅是（）。
A.荷包翅 B.青翅 C.披刀翅 D.翼翅
