多项选择题
A、先洗后切 B、先切后洗 C、临用现购 D、上浆、挂糊和勾芡 E、切后加碱
影响食品营养价值的因素有()。A、营养成分含量B、营养成分的利用率C、食品的价格D、营养成分的消化吸收率E、食...
多项选择题影响食品营养价值的因素有()。
A、营养成分含量 B、营养成分的利用率 C、食品的价格 D、营养成分的消化吸收率 E、食品的感官质量
影响基础代谢率的下列因素有()。A、体格大小B、年龄C、性别D、内分泌激素E、气候
多项选择题影响基础代谢率的下列因素有()。
A、体格大小 B、年龄 C、性别 D、内分泌激素 E、气候
某男性,48岁,身高175cm,体重80kg,血压13/22kpa,血甘油三酯3.2mmol/L(参考值0.5...
多项选择题某男性,48岁,身高175cm,体重80kg,血压13/22kpa,血甘油三酯3.2mmol/L(参考值0.56mmol/L~1.7mmol/L),血胆固醇4.1mmol/L(参考值2.33mmol/L~5.7mmol/L),临床诊断为单纯性高甘油三酯血症,其饮食应注意()。
A.限钠盐B.严格控制胆固醇C.严格限制胆固醇和控制总热能摄入D.中等限制胆固醇E.限制总能量的摄入