判断题
错误
分批发酵与连续发酵相比,设备成本低,同时利用率高。
判断题分批发酵与连续发酵相比,设备成本低,同时利用率高。
通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是打碎泡沫,促使二氧化碳从醪液中排出。
判断题通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是打碎泡沫,促使二氧化碳从醪液中排出。
空气带升式发酵罐中循环周期越长越有利于供氧。
判断题空气带升式发酵罐中循环周期越长越有利于供氧。