客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制，也包括服务员的自查和上级的（）。

一般来讲，整洁状况包含两方面内容（）和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验，后者却要由饭店...

单项选择题一般来讲，整洁状况包含两方面内容（）和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验，后者却要由饭店自己来把握。

饭店宾客同其他任何人一样，需要（），需要受保护，使其免遭人身及财产的损害。A、温暖B、安全C、清洁D、舒适

单项选择题饭店宾客同其他任何人一样，需要（），需要受保护，使其免遭人身及财产的损害。

个性服务就是有针对性地满足不同客人（）个别需求的服务。A、合理的B、额外的C、所有的D、不同的

单项选择题个性服务就是有针对性地满足不同客人（）个别需求的服务。