半成品贮存、充填及包装车间等应处于准清洁作业区域。（）

潜在危害是指如不加以预防，将有可能发生的食品安全危害。（）

判断题潜在危害是指如不加以预防，将有可能发生的食品安全危害。（）

工艺流程图不包括（）。A.步骤之间的顺序和相互关系B.废弃物的排放点C.外部的过程和外包的内容D.产品销售方式...

单项选择题工艺流程图不包括（）。

乳制品仓库应设置数量足够的栈板（物品存放架），并使储藏物品距离地面（）以上。A.20cmB.10cmC.30c...

单项选择题乳制品仓库应设置数量足够的栈板（物品存放架），并使储藏物品距离地面（）以上。