就鲜活原料而言，重量若减轻，新鲜度也就下降了。（）

牛乳中的脂肪含有人体所必需的全部氨基酸。（）

判断题牛乳中的脂肪含有人体所必需的全部氨基酸。（）

家猪是由野猪驯化改进而成的肉用家禽，在我国有6000—7000的饲养历史。

判断题家猪是由野猪驯化改进而成的肉用家禽，在我国有6000—7000的饲养历史。

某饭店供应“菠萝咕咾肉”，其内扣毛利率为46%，其外加毛利率是多少？（）A.75.56%B.85.19%C.8...

单项选择题某饭店供应“菠萝咕咾肉”，其内扣毛利率为46%，其外加毛利率是多少？（）