香菇（）结实性菌类。

制二、三级菌种时，培养料的含水量一般为（），通常用（）测定。

填空题制二、三级菌种时，培养料的含水量一般为（），通常用（）测定。

高压蒸汽灭菌的设备是（）。

填空题高压蒸汽灭菌的设备是（）。

金针菇中（）和（）的含量特别丰富，利于儿童的智力发育和健康成长，因此在国内、外被誉为（）。

填空题金针菇中（）和（）的含量特别丰富，利于儿童的智力发育和健康成长，因此在国内、外被誉为（）。