简答题 为什么所有肽键均为反式构型？肽链折叠中顺反异构化的可能性存在吗？

根据肽键平面刚性的学说，限制多肽链旋转的主要因素是什么？

问答题根据肽键平面刚性的学说，限制多肽链旋转的主要因素是什么？

凝胶过滤和SDSˉPACE测得的蛋白质的相对分子质量是真实相对分子质量。

判断题凝胶过滤和SDSˉPACE测得的蛋白质的相对分子质量是真实相对分子质量。

用NMR和x-射线衍射法测得的结果是一致的和可以互相补充的。

判断题用NMR和x-射线衍射法测得的结果是一致的和可以互相补充的。