单项选择题
A.刚入锅不久B.青菜炒至五成熟时C.青菜炒至八成熟时D.青菜出锅时
鲜猪肉表面粘有污物，最易清除污物的方式是（）A.用清凉水洗B.用热水洗C.用淘米水浸泡后洗D.用热水加醋洗
单项选择题鲜猪肉表面粘有污物，最易清除污物的方式是（）
A.用清凉水洗B.用热水洗C.用淘米水浸泡后洗D.用热水加醋洗
切洋葱时，怎样可以避免眼睛受挥发物质刺激而流泪？（）A.把刀放冷水浸一会再切B.把洋葱放水里多泡会再切C.切洋...
单项选择题切洋葱时，怎样可以避免眼睛受挥发物质刺激而流泪？（）
A.把刀放冷水浸一会再切B.把洋葱放水里多泡会再切C.切洋葱时以小片形状切D.快速切洋葱
在米坛里放些什么可防止大米生虫、霉变？（）A.干大蒜瓣B.干花生米C.干辣椒D.干生姜
单项选择题在米坛里放些什么可防止大米生虫、霉变？（）
A.干大蒜瓣B.干花生米C.干辣椒D.干生姜
