葡萄的果皮或种子含有单宁酸、黄酮类化合物特聚酚类物质，可以防止造成老化或癌症，预防老年痴呆症、高血压、感冒及加强免疫力。

以红葡萄酿成的红葡萄酒，属于碱性的含酒精饮料，含有丰富的镁、钙、钾、铁等矿物质，还富含维生素。

判断题以红葡萄酿成的红葡萄酒，属于碱性的含酒精饮料，含有丰富的镁、钙、钾、铁等矿物质，还富含维生素。

种植酿酒用的葡萄应该选在表土肥沃，且水源充足的地方，日照时间不能太长。

判断题种植酿酒用的葡萄应该选在表土肥沃，且水源充足的地方，日照时间不能太长。

拥有漂亮酒标的葡萄酒就一定是品质上乘的好酒。

判断题拥有漂亮酒标的葡萄酒就一定是品质上乘的好酒。