单项选择题
A.耐热大肠菌群 B.霉菌和酵母菌计数 C.总大肠菌群 D.沙门氏菌 E.大肠艾希氏菌
下列哪项实验所需的培养温度是42℃（）A.耐热大肠菌群B.霉菌和酵母菌计数C.血浆凝固酶实验D.沙门氏菌TTB...
单项选择题下列哪项实验所需的培养温度是42℃（）
A.耐热大肠菌群 B.霉菌和酵母菌计数 C.血浆凝固酶实验 D.沙门氏菌TTB增菌 E.阪崎肠杆菌黄色素产生
在进行食品样品的霉菌和酵母菌计数时，应选取菌落数在下列范围内的平板进行计数（）A.10-100B.10-150...
单项选择题在进行食品样品的霉菌和酵母菌计数时，应选取菌落数在下列范围内的平板进行计数（）
A.10-100 B.10-150 C.20-300 D.30-300 E.5-150
在伊红美蓝琼脂平板上，大肠菌群菌落呈紫红色，而不发酵乳糖的菌落呈（）A.黄色B.兰色C.无色D.红色E.紫色
单项选择题在伊红美蓝琼脂平板上，大肠菌群菌落呈紫红色，而不发酵乳糖的菌落呈（）
A.黄色 B.兰色 C.无色 D.红色 E.紫色
